空心菜の牛肉炒め
- 材料（4人分）
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- 空心菜 ２束
- 京都牛（小間切れ） 100ｇ
- 玉ねぎ １個
- にんじん 1/2本
- 手作り焼肉のたれ（濃口醤油、砂糖、 りんご、玉ねぎ、にんじん、朝鮮付けの素等） 適量
- 作り方
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- 玉ねぎはくし切り、にんじんは千切りにする。
- 京都牛と玉ねぎ、にんじんを炒める。
- 2.に火が通ったら、空心菜を入れさっと炒める。
- 手作り焼肉のたれを入れて炒めて完成。
- コツ・ポイント
- 味付け（たれ）も手作りにこだわりました。
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