京はたけ菜ベーコンマヨ炒め
- 材料（２人分）
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- 京はたけ菜 １袋（200ｇ）
- ベーコン ３枚（細切り）
- マヨネーズ 大さじ１と1/2
- 塩・黒こしょう お好みで
- 油 少々
- 作り方
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- 京はたけ菜を３cmの長さに切る。
- １を耐熱容器に入れて電子レンジ600wで３～５分加熱し、しんなりさせ水分が出たら軽くしぼる。
- ベーコンを少量の油で炒める。
- ３に２を入れマヨネーズを加えて炒める。
- 全体がなじんだら、お好みで塩・黒こしょうを加えて、完成！
- 京はたけ菜を３cmの長さに切る。
- コツ・ポイント
- 炒めすぎるとマヨネーズの酸味がとんでしまうので要注意です！
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