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小松菜とツナのマヨネーズあえ

小松菜とツナのマヨネーズあえ

小松菜は歯ごたえが良く、色もきれいなのでサラダにするのがおすすめです。

投稿者:JA京都

材料
  • 小松菜 1束(約250g)
  • マグロの油漬け 1缶(約75g)
  • マヨネーズ 適量
  • 和がらし 少量
作り方
  1. 小松菜は重炭酸ナトリウムを少々入れて少しかために茹で、冷やした後によく絞り、適当な長さに切る。
  2. マグロの油漬けを缶から出して油を充分に切る。
  3. (1)と(2)をマヨネーズであえ、好みに応じて和がらしを加え
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