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紫ずきんのサラダ

紫ずきんのサラダ

栄養バランスの優れた、おかずサラダ

投稿者:JA京都

材料(4人分)
  • 紫ずきん 適量
  • トマト 適量
  • キュウリ 適量
  • レタス 適量
  • ブロッコリーの芯 適量
  • 好みのドレッシング 適量
作り方
  1. 紫ずきんはゆでて、さやと薄皮をむいておく
  2. トマト、キュウリ、レタス等に?とゆでたブロッコリーの芯を加え、好みのドレッシングであえる
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