レシピ総数
526

ホウレンソウのスープ

ホウレンソウのスープ
材料(4人分)
  • ホウレンソウ 200g
  • ゆでエビ 4尾
  • ゆでタケノコ 50g
  • 生シイタケ 3枚
  • ベーコン 2枚
  • サラダ油 小さじ1杯
  • 塩、コショウ 各少々

  • スープのもと 小さじ1杯
  • 牛乳 カップ1と1/2杯
作り方
  1. ホウレンソウは熱湯でさっとゆで、3cmの長さに切る。エビは殻をむく。
  2. タケノコ、生シイタケ、ベーコンを細切りする。
  3. 鍋に油を熱し、ベーコンを炒め、次にタケノコ、生シイタケを入れて炒める。Aを入れ、2~3分煮る。
  4. 牛乳、ホウレンソウ、エビを加え、沸騰寸前まで温める。塩、コショウで味を調えて出来上がり。
SHARE!
LINEシェアボタン
Xシェアボタン
Facebookシェアボタン