レシピ総数
526

今週の人気
キーワード

花菜のXO醤炒め

花菜のXO醤炒め
材料(4人分)
  • 花菜 300g
  • ホタテ貝柱 5個
  • 赤ピーマン 大1/2個
  • ネギ 1/5本
  • ショウガ 1かけ
  • サラダ油 大さじ1と1/2杯
  • XO醤ソース 大さじ1杯
  • 酒 大さじ1杯
  • しょうゆ 小さじ1杯
  • ごま油 小さじ1杯
  • 片栗粉 小さじ1杯
  • 水 小さじ2杯
作り方
  1. ホタテは半分の厚さに切る。
  2. 花菜は熱湯で色よくさっとゆで、4~5cmに切る。ピーマンは5㎜幅に切る。
  3. ネギ、ショウガはみじん切りにする。
  4. フライパンにサラダ油を熱して(3)を炒め、香りが出たらホタテ、ピーマン、花菜の順に入れて炒める。
  5. XO醤ソース、酒、しょうゆで味付けし、水とき片栗粉を混ぜ、ごま油をたらしてできあがり。
SHARE!
LINEシェアボタン
Xシェアボタン
Facebookシェアボタン