レシピ総数
522

花菜のサラダ

花菜のサラダ
材料
  • 花菜 150g
  • 卵 2個
  • マヨネーズ 大さじ3
  • 粒マスタード 大さじ1
作り方
  1. 花菜を3等分に切り、熱湯でさっとゆでる。
  2. 鍋に卵を入れ、卵がしっかり浸かる程度の水を入れて沸騰させる。中火で12分煮たら、火を止めて卵を冷水に取り出して冷ます。
  3. 卵は殻をむき、細かく刻む。
  4. ボウルに水気を切った花菜と卵、マヨネーズ、粒マスタードを加えて和えたら完成。
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