レシピ総数
526

花菜のキッシュ

花菜のキッシュ
材料
  • 花菜 75g
  • ベーコン 50g
  • タマネギ 50g
  • 卵 2個
  • 生クリーム 100ml
  • 牛乳 50ml
  • ピザ用チーズ 適宜

タルト生地(22cm)

  • 米粉 150g
  • 無塩バター 100g
  • 卵 1個
  • 水 大さじ1
  • 塩 小さじ1/2
作り方
  1. ベーコンは1cm幅に切り、タマネギは薄切りにしてフライパンで炒める。花菜は一口大に切っておく。
  2. 卵、生クリーム、牛乳、ピザ用チーズを混ぜ合わせる。
  3. タルト生地に(1)の具材を乗せ、その上から(2)を流し込んで170℃のオーブンで45分焼いたら完成。

タルト生地

フードプロセッサーにタルト生地の材料を加えて混ぜたものをひとまとめにし、型に合わせて広げたら170℃のオーブンで15分焼く。

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