レシピ総数
522

抹濃白玉

抹濃白玉
材料
  • 米粉 100g
  • 抹濃 5g
  • 水 80~90ml
作り方
  1. ボウルで米粉と抹濃を混ぜる。
  2. 1に少しずつ水を加え、耳たぶくらいの固さになるまでこねる。
  3. 2を丸めて団子にしてから、中央を指で押さえて少し平たくする。
  4. 3をたっぷりのお湯で湯がき、団子が浮いてきたらさらに1分ゆでる。
  5. 4を冷水で冷ます。
  6. 寒天やシロップであんみつに♪
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