レシピ総数
522

抹茶ホワイトチョコケーキ

抹茶ホワイトチョコケーキ
材料(4人分)
  • ホットケーキミックス 200g
  • 抹濃 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • 牛乳 200ml
  • 卵 2個
  • サラダオイル 大さじ2
  • ホワイトチョコ 20g
  • バター 少量
作り方
  1. 鍋の内側にバターを塗っておく(バターの代わりにクッキングシートを代用してもよい)。
  2. ホワイトチョコ以外の<ケーキ生地>の材料を全てボウルに入れ、泡立て器でよく混ぜ、(1)の鍋に流し込む。
  3. 手で細かく割ったホワイトチョコを(2)に入れる。
  4. (3)の鍋をIHクッキングヒーターにセットする。鍋に蓋をして弱火で10~15分程度焼く。途中、竹串などを刺して生っぽい生地がつかないかを確認する。生地が焼けたら蓋を取って、強火で2~3分焼く。出来上がれば、皿にひっくり返して冷ましておく。
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