レシピ総数
526

サツマイモと塩昆布の煮物

サツマイモと塩昆布の煮物
材料
  • サツマイモ 300g
  • 塩昆布(千切り) 10g
  • 釜揚げしらす 20g
  • 水 200ml
  • 酒 大さじ2
作り方
  1. サツマイモは皮付きのまま2cm幅で輪切りし、アクを抜くために10分程度水にさらす
  2. (1)で水にさらしたサツマイモの水気を切り、他の材料すべてと鍋に入れて火にかける。沸騰したら弱?中火で15分程煮込んで完成。
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