レシピ総数
526

きゅうりと大根の炒め物

きゅうりと大根の炒め物

豚肉の旨みを吸ったシャキシャキのきゅうりと大根が美味。

投稿者:JA京都

材料(4人分)
  • きゅうり 1本
  • 大根 150g
  • 豚肉(こま切れ) 70g

    [調味料]

  • ごま油 大さじ1~2
  • 塩、コショウ 少々
作り方
  1. きゅうりと大根は千切りにしておく。
  2. 熱したフライパンにごま油をひき、豚肉を炒める。豚肉に火が通れば?を入れ、軽く炒める。
  3. 調味料を入れ、軽く和える。
コツ・ポイント

きゅうりと大根は炒め過ぎると食感が損なわれるため、素材が半透明になったら素早く火から上げましょう。

SHARE!
LINEシェアボタン
Xシェアボタン
Facebookシェアボタン