金時にんじんゼリー
- 材料（グラス４個分）
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- 金時にんじん １本
- オレンジジュース（果汁１００％） ３００㎖
- 砂糖 大さじ２
- 粉ゼラチン ５ｇ
- 水 大さじ２
- 作り方
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- ゼラチンに水を入れてふやかしておく。
- 金時にんじんの皮をむき、薄切りにする。
- ２を耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、電子レンジ（６００Ｗ）で３分加熱する。
- ３とオレンジジュース１００㎖をフードプロセッサーにかける。
- 小鍋に４、残りのオレンジジュース、砂糖を入れて混ぜながら熱する。
- 火を止めて１を入れて混ぜ、よく溶かす。
- お好みの器に入れて冷蔵庫で冷やし固める。
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