紫ずきんのサラダ

紫ずきんのサラダ

栄養バランスの優れた、おかずサラダ

投稿者：ＪＡ京都

材料（4人分）

紫ずきん　適量
トマト　適量
キュウリ　適量
レタス　適量
ブロッコリーの芯　適量
好みのドレッシング　適量

作り方

紫ずきんはゆでて、さやと薄皮をむいておく
トマト、キュウリ、レタス等に?とゆでたブロッコリーの芯を加え、好みのドレッシングであえる

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