紫ずきんのかき揚げ

紫ずきんのかき揚げ

投稿者：ＪＡグループ京都

材料（４人分）

ゆでた紫ずきん…90g
にんじん…1/2本
タマネギ…2/1個
小麦粉…１カップ
卵…１個
水…3/4カップ

作り方

にんじんは短冊切り、タマネギは粗い千切り。
ボウルで衣を作り、１と紫ずきんを加え、カラリと揚げる。 ..

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