しろ菜とうす揚げの煮もの
- 材料（２人分）
- しろ菜 １束
- うす揚げ ２枚
Ａ
- だし汁 １カップ
- 酒 大さじ１杯
- 砂糖 大さじ１杯
- しょうゆ 大さじ１杯
- 作り方
- しろ菜を４～５ｃｍの長さに切り、うす揚げは油抜きし、１ｃｍ幅に切る。
- 鍋にＡを入れ、しろ菜、うす揚げを入れ、蓋をして煮る。
- しろ菜がしんなりすれば出来上がり。
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