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花菜のピーナツ和え

花菜のピーナツ和え
材料(2人分)
  • 花菜 1袋(150~200g)
  • 塩(ボイル用) 適量
  • 粉末ピーナツ 大さじ3杯
  • しょうゆ 大さじ1杯
  • 砂糖 大さじ1杯
作り方
  1. 花菜は2~3cmに切り、軽く塩茹でし、固く絞る。
  2. 粉末ピーナツ、しょうゆ、砂糖を合わせ、(1)を和えればできあがり。
コツ・ポイント

八幡市支店 野菜の会女性部

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