花菜のキッシュ
![花菜のキッシュ](https://jagk-recipe.com/manager/wp-content/uploads/2024/03/more_hanana11.jpg)
- 材料
- 花菜 75g
- ベーコン 50g
- タマネギ 50g
- 卵 2個
- 生クリーム 100ml
- 牛乳 50ml
- ピザ用チーズ 適宜
タルト生地(22cm)
- 米粉 150g
- 無塩バター 100g
- 卵 1個
- 水 大さじ1
- 塩 小さじ1/2
- 作り方
- ベーコンは1cm幅に切り、タマネギは薄切りにしてフライパンで炒める。花菜は一口大に切っておく。
- 卵、生クリーム、牛乳、ピザ用チーズを混ぜ合わせる。
- タルト生地に(1)の具材を乗せ、その上から(2)を流し込んで170℃のオーブンで45分焼いたら完成。
タルト生地
フードプロセッサーにタルト生地の材料を加えて混ぜたものをひとまとめにし、型に合わせて広げたら170℃のオーブンで15分焼く。