抹濃でクリスマスツリータルト
- 材料（２個分）
- 市販のタルトカップ ２個
＜Aさつまいも抹茶クリーム＞
- さつまいも 100g程度
- 牛乳 少々
- 無塩バター ５g
- 砂糖 適宜
- 抹濃 小さじ１
- 栗甘露煮 ２個
- ホイップクリーム 適宜
- ソフトクリーム用コーン ２個
＜B抹茶チョコクリーム＞
- ホワイトチョコ 50g
- 牛乳 大さじ２
- 抹濃 小さじ１
- アラザン 適宜
- 粉砂糖 適宜
- 作り方
- ＜Aさつまいも抹茶クリーム＞茹でたさつまいもをつぶし、Aの材料を混ぜて裏ごししておく。
- ＜B抹茶チョコクリーム＞レンジでチョコと牛乳を混ぜたものを温め、抹濃を混ぜる。ソフトクリーム用のコーンに塗る。
- タルト台の真ん中に栗甘露煮を一粒のせておく。
- コーンのチョコが半乾きになったら中に、ホイップクリームを詰め、タルトの栗甘露煮の上にかぶせる。
- さつまいも抹茶クリームを絞り、粉砂糖を振りかけアラザンなどで飾る。
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