抹濃クリスマスツリーパンケーキ
- 材料(ツリー3つ分)
- ホットケーキミックス 160g
- 卵 2個
- 牛乳 100ml
- 抹濃 大2弱
- つぶあん 適宜
- ホイップクリーム 少々
- バナナ 2本
- キウイ 1個
- 冷凍カットイチゴ 適宜
- マロングラッセ 適宜
- 抹濃 適宜
- 粉砂糖 適宜
- つまようじ 3本
- 作り方
- ホットケーキミックスで、箱の記載通り生地を作る。
- 生地に抹濃を加え、よく混ぜる。この時、牛乳は加減して硬そうなら少し足す。
- 1つのツリーに5枚パンケーキを重ねるように、大、中、小と大きさを変えて、合計15枚パンケーキを焼く。
- 冷めたら、間につぶあんを薄く塗りフルーツとホイップを挟み、パンケーキを重ねる。(バナナとホイップ、キウイとホイップ、マロングラッセ(小さくカット)とつぶあんの3種類、イチゴはそれぞれにお好みで)
- 仕上げに抹濃と粉砂糖をふるい、星形に抜いたフルーツをトップにつまようじで挿す。